中国茶艺的绝响中国茶文化的鼎盛期,毫无疑问出现在11-13世纪,即两宋时期。何以见得?从饮茶风尚所席卷的广角来看,茶在民间的普及,是在宋代才完成的,宋人说,“茶之为民用,等于米盐,不可一日或无”...