中国人喝茶已经有千年的历史。很多人都喜欢每天喝点茶。不过,最近老是有说法称 ,喝茶对心脏不好,会导致心脏病。这是真的吗?

其实,喝茶并不会对心脏不好,甚至还可能有益。

茶里有什么?

茶叶中有没有什么特殊的成分呢?其实,茶叶通常都含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。在泡茶的过程中,这些物质会有一部分溶解到茶水里。

喝茶是否有害心脏?

茶叶中丰富的茶多酚等抗氧化物质,能够清除人体自由基,对健康可能有一定好处。从目前的研究来看,大量研究发现,喝茶对心脏和心血管是有好处的。

一些研究发现, 喝茶可能会通过减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,“坏胆固醇“), 从而显著降低心脏病和中风的风险。

  • 每天2杯以上的绿茶(Stroke. 2013;44:1369-74)或4杯以上的红茶可以预防脑卒中(Ann Epidemiol. 2013;23:157-6)。
  • 美国营养学杂志发表的研究也证实,每天三杯以上的茶可以预防脑卒中,喝的越多效果越佳,但是否能预防冠心病还不能确定(Am J Clin Nutr. 2013;98:1651S-1659S)。
  • 《美国心脏学会杂志》(JAHA)一项研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的变化与喝茶的关系,随访了6年的时间。结果显示,长期坚持饮茶的人HDL-C水平下降得更慢,心血管疾病的风险降低8%,最终有益于心血管健康。
  • 我国《食物与健康-科学证据与共识》对茶叶与健康相关研究进行汇总分析后认为,饮茶可以降低糖尿病、脑卒中、心血管系统疾病、卵巢癌及胃癌的发病风险。

所以,可以认为,喝茶对心脏不仅没有害处,可能还有好处。

茶里的咖啡因是否对心脏不好?

喝茶的问题是其中含有咖啡因,一些人喝太多会有心悸等不舒服的感觉,所以,一些人担心喝茶对心脏不好。

其实,这是正常现象,民间称之为“茶醉”。而且,只要适量饮用,并不会有问题。

目前国际上的权威健康机构也认为适量饮用咖啡、摄入咖啡因并不会对心脏有害。比如,美国心脏病协会、欧洲心脏病学会、澳大利亚国家卫生和医学研究协会等机构认为,健康成年人适量饮用咖啡(约每天1-2杯咖啡,咖啡因约200毫克)不会增加患心脏病和心血管疾病的风险。茶的道理也是一样的。

而一杯茶中的咖啡因含量通常只有40-80毫克,只有一杯同样大小的咖啡的三分之一到一半。所以,一些比较淡的茶,比如白茶、绿茶,每天3-4杯茶是没有问题的;一些比较浓的茶,比如黑茶,咖啡因含量多一些,喝两杯也不会有问题。

当然,如果你喝完茶后真的心脏、头晕特别不适,那就尽量不喝或者少喝;如果并没有什么反应,那就放心喝吧。

如何喝茶才健康?

根据国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2017》推算,我国心血管病患人数已达2.9亿,心血管病死亡占居民疾病死亡构成40%,高于肿瘤及其他疾病,处在首位。并且患病率和死亡率仍处在上升阶段。从目前的研究来看,每天喝点茶可能还能预防心血管疾病呢。

不过,喝茶也得喝对了。如何喝茶才有益健康呢?

1.不要过量饮茶或饮茶过浓。大量喝茶,除了咖啡因摄入太多,茶中的鞣酸可能还会影响铁的吸收,对健康并没有好处。建议每天喝茶不要超过4杯。

2.每天喝茶最好安排在下午,不宜太晚以免影响睡眠。

3.不要喝茶饮料。虽然喝茶好,但都是没有加糖的。目前也没有证据表明风靡市场的各种茶饮料也具有心血管保护作用。不能以茶饮料代替饮茶,更不要为了保护心血管健康而刻意饮用茶饮料。含糖的茶饮品就免了!

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